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当前食品安全主要安全隐患——农药残留超标 药残全部为食用农产品

小编百科88329

近期,当前泰州市市场监督管理局按计划对56家食品企业(个人)开展了232批次食品安全监督和风险监测抽检。食品本次监测重点品种是安全食用农产品、餐饮食品、主安茶叶及相关制品、全隐豆制品、患农糕点、药残粮食加工品、留超糖果制品、当前调味品、食品饮料、安全婴幼儿配方食品、主安食用油油脂及其制品等11大类食品,全隐重点监测场所为 农贸市场和超市。患农通过监测共发现5批次不合格食品,药残全部为食用农产品,超标的项目主要是农药残留毒死蜱氧乐果氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等。长期食用农药残留超标的食品会对身体造成一定程度的伤害。针对监督抽检中发现的不合格食品,我局已立即组织开展处置工作,查清产品流向,采取下架、召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法处理。

在此提醒广大市民,当前食品安全抽检监测到的安全风险主要为农药残留超标,希望广大市民在选购和食用食品时养成良好的习惯和科学的方法,应尽量选择商场超市、生鲜超市、大中型农产品市场等正规途径购买鲜活食用农产品和预包装食品;果蔬食用前应该先用清水浸泡一段时间后,再冲洗干净备用,以有效降低果蔬中的农药残留量。

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